（監修：まるかつ）
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説明
本州中部以南の水深１００〜３００ｍに生息していて、日本海側ではノドグロと呼ばれ珍重されている。ムツと名前についているがムツ科ではなく、ホタルジャコ科に属する。（以前はスズキ科に分類されていた）
関東ではあまり生息数が多くないので、なかなか狙って釣ることができない。年に１〜２回お目にかかれば良い方だろう。最近は秋から冬にかけて鹿島、波崎エリアで乗合船が出ており、人気のターゲットに。味は根魚の中でも最高で、刺身、煮付け､鍋とどんな料理でも美味しく、全長最大５０ｃｍ、2kgほどまでに成長する。
シーズンデータ
タックル
150号オモリを潮の速さに応じて使うので、アタリが取りやすく魚が掛かってから胴に乗るような2m前後の竿が適しており、 アジビシ竿やイカ竿の中から調子を見て選べばよい。水深も100〜200mなのでPE4〜6号が300m巻ける電動リールが良い。
仕掛け
胴突2〜3本バリ仕掛け、又は中〜大型片天びん使用の2〜3本バリ吹流し仕掛けを使う。
胴突は幹糸8号ハリス6〜7号で枝間1〜1.5m、ムツバリ16〜18号、枝スは40〜60cmで親子サルカン・クロスビーズなどを使って接続する。 吹流し仕掛けはオニカサゴの仕掛けに準じた物を使う。
ビーズ類などのデコレーションも効果をあげる場合がある。水中ライトは胴突仕掛けの場合に効果がある。
デコレーション、水中ランプなどの光物は外道が多い時は外したほうがよい。
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まるかつのこだわり仕掛け
エサ
代表的な餌は、サバ、シャケハラスの短冊で、幅1.5cm長さ10〜12cmにカットして使う。
この短冊にホタルイカのゲソを付けるのがポイント。ホタルイカの胴体部分からゲソ部分を抜き出す。この時目玉とキモを潰さないように抜き出す事がポイント、針に目玉と目玉の間を刺す様に付ける。
つり方
アカムツの泳層は底から4〜5mと言われている。底をキープし道糸のテンションを常に維持する事が重要だが、底を狙いすぎるとドンコやユメカサゴなどの外道軍団ばかりを釣る事になってしまう。そこで、捨て糸を長めにする事がポイントである。 上記２本バリの胴付仕掛けは全長が5.5m、充分泳層をカバーしてはいるが、上から落ちてくるエサを捕食する根魚の特性を利用し、竿をシャクリ上げてゆっくり落とし込む誘いが極めて有効である。早合わせは禁物、アタリがあったら一呼吸置いてゆっくり聞き上げること。大きな引き込みがあったら手巻きで5m位巻き上げるとアワセになるので、後は電動（スロー）でドラグを効かせて巻き上げる。ドラグは強い引きで巻上げがストップする程度にし、逆転するほど緩めてはいけません。
巻上げ時は手持ちで、波による上下動や強い引き込みに常に対応できるようにする。よくハリ穴が拡がる事があり、水面まで来ても暴れるのでタモに入るまでハリスを緩めない事がポイント。
サバの短冊は白っぽくなったら交換するが、シャケハラスは丈夫なので何回でも使用することができる。ホタルイカは目玉やキモがなくなると、効果が無いのでマメに交換したほうがよい。
